Мелко нарезать лукприготовить фаршк фаршу добавить яйцо, размоченный в молоке белый хлеб без корки, соль, перец, мелко порезанный лук, массу тщательно перемешать и еще раз пропустить через мясорубкумассу разделать на порционные котлеткипротертый сыр, порезанное вареное яйцо, порубленный зеленый лук смешатьначинку разложить по расплющенной мясной массы и сформировать зразыобвалять в муке или в панировочных сухарях и на сильном огне с двух сторон быстро обжарить зразыпереложить в противень, на дно налить немного воды и поместить в духовой шкаф при температуре 200 гр на 10 минутготовые зразы подавайте с картофелем или другим гарниром, который Вы любите. Приятного Вам аппетита!
500гр 2шт 100гр(любой твердый сыр) 3столовых ложки по вкусу по вкусу по необходимости 3шт(одно сырое для фарша два вареных для начинки) 1пучек 50гр(черствый) 100млРецепт приготовления
Общее время приготовления составляет приблизительно
Зразы с яйцом и сыром, Салаты. Пошаговые кулинарные рецепты с фотографиями на Receptpoisk.ru
Комментариев нет:
Отправить комментарий